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料理

冬の素材

仙台セリ・冬カキ・ハゼ・帆立・金目鯛・こはだ・ひらめ・鱈白子・鴨・銀たら・やりいか・鮟鱇・アンキモ

冬の料理

セリ鍋(鴨とセリ)・冬かき(酢の物 天ぷら フライ)・ハゼ天ぷら・帆立(刺身 焼き)・金目鯛刺身・〆こはだ・平目刺身・アンキモ酢・銀たら西京味噌焼き・鱈白子(酢の物 天ぷら)